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Torten-Kurs

Sie erlernen von Grund auf ein Mudcake (stabile Torte) aufzubauen. Wir werden ein Schokoladen Mudcake (kein pan di Spagna) mit einer Buttercreme (Swiss-Merinque) füllen, mit einer Schokoladen Ganache ummanteln ,mit Fondant überziehen und dekorieren.

Preis : CHF 250.00 pro Person, Getränke und kleiner Lunch inbegriffen.

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